Autor: Katarzyna Okręglicka
dr; Specjalista w zakresie żywienia człowieka i dietetyki. Absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW. Pracę doktorską z fizjologii żywienia obroniła w 2012 roku. Od 2010r. zatrudniona w Zakładzie Medycyny Społecznej i Zdrowia Publicznego WUM. Autorka licznych publikacji naukowych i popularno-naukowych, propagatorka zdrowego stylu życia w licznych kampaniach edukacyjnych. Wykładowca na wielu konferencjach naukowych.
